​MEALS ON WHEELS
​
Onze recepten barsten van smaak!

Gezonde vers bereide gerechten met als hoofdingrediënt ‘de patat’ met extra veel groentjes, zonder additieven
Ze hebben niet alleen originele namen maar ook een originele smaak!

Authentiek palet
Beleef uw zintuigen!

• Kaantjessause

-> Smeuïge puree, gerookt spek, ei, zure ajuinsaus, sla, tomaat

• Toatjespap

-> Smeuïge puree, karnemelk, garnalen, ei, beurre noisette, bieslook, sjalot

• KerrieKat

-> Patat, Curry, kokosmelk, kip, bamboescheuten, paprika, kaffir, lemongrass, (tomaten of paprika)

• Fish dish

-> Smeuïge puree, verse vis, scampi, gerookte zalm, spinazie, wortel, sjalot, mosterd, room, parmezan

• Kat merguez

-> Smeuïge puree op Provençaalse wijze, mergueze, ratatouille

• Tortilla de patatas

-> Patat, eieren, ui, knoflook + cherrytomaat, ketchup/currysaus of guacamole

• The English Patient

-> Smeuïge puree of rösti, bacon, worstjes, ei, witte bonen in tomatensaus 
​

• Katos Patatos

-> Patat, gehakt, witte selder, wortel, ui, tomatenstukjes, rode kidney bonen, kruiden

• Tartiflette

-> Patat, Spekblokjes, ui, room, reblochon (Franse kaas), witte wijn, kokosolie, maïs, honing mosterd dressing/yoghurt dressing + fris slaatje

• Hutsepot, alles in één pot!

-> Winterse: Patat, varkensvlees, prei, selder, wortel, spruit, savooi, raap, (+extra mosterd)

-> Lente: Patat, witte pens, zoete ui, witte asperges, jonge worteltjes, erwtjes, bloemkool, kervel, kippenbouillon

-> Zomerse: Patat, varkensvlees, wortel, mange tout

• Kat’s waterzootje

-> Patat, soep van kip, selder, prei, wortel, peterselie

• Kat’s blanquette

-> Smeuïge puree, gehaktballetjes, kalfsvlees, wortel, champignon, peterselie

• Ham with love

-> Smeuïge puree, ham, witloof, kaassaus, nootmuskaat

• Sauer Katze

-> Smeuïge puree, zuurkool, frankfurter worst, gelderse rookworst, gerookt spek

• Ontplofte Mexicaan

-> Patat, varkensstoofvlees, gerookt spek, wortel, ui, witte bonen in tomatensaus, rode wijn

• Stoofvlees

-> Smeuïge puree, rundsvlees, ui, bruin bier

• Balletjes in tomatensaus

-> Smeuïge puree, gehakt, gepelde tomaten, ui, kruiden

• Vol-au-vent

-> Smeuïge puree, gehakt, kip, champignon, peterselie
​

Prijzen
​€7/gerecht
€5/kinderportie
​
+€1 voor duurdere vis & vleessoorten
*Zowat alle gerechten kunnen ook veggie bereid worden
*Lactose en of glutenallergie geen probleem, vraag ernaar!
Lust je een ingrediënt niet, suggesties? Laat het ons weten!

---

GEVULDE PATAT ​ 

• Gevulde patat à la Savoyarde

-> Patat, kaas, spek, ui, ei, fris slaatje 
​

• Gevulde patat met gerookte zalm

-> Patat, kaas, spek, ui, gerookte zalm, kruidenkaas, bieslook, rucola of gemengde sla 

• Gevulde patat met bospaddestoelen

-> Patat, kaas, spek, ui, ei, curry, pijnboompitten, bospaddestoelen + fris slaatje 

Prijzen
7€/gerecht

Lust je een ingrediënt niet, suggesties? Laat het ons weten!

---

VEGGIE GERECHTEN

Vegetarische gerechten waarmee je goed gegeten hebt?
Die bestaan wel degelijk!

Kat Patat biedt je een grote waaier aan alternatieven voor vlees die goed en lekker zijn voor jong en oud!
Bovendien zit plantaardig voedsel boordevol proteïnen en vezels!
Kortom, het is een uiterst duurzame manier om je te voeden

• Chili sin carne

-> Patat, tofu, chili, kidneybonen, maïs, ui, kruiden

• Quiche Kat

-> Krielaardappelen, bladerdeeg, prei, ei, paprika, veggie room, veggie kaas

• Kat’s veggie balls

-> Smeuïge puree, vegetarische balletjes, gepelde tomaten, ui, oregano, kruiden

• Tortilla de Tofu

-> Patat, courgette, rode paprika, rode ui, ei, tofu, kruiden

• Kerriekat chickpeas

-> Patat, curry, spinazie, kikkererwten, limoen, gember, cashewnoten, kokosmelk, tomatenblokjes, kruiden

• Kerriekat hot

-> Bataat, champignon, cashewnoten, room, ui, linzen, chilivlokken, kruiden
​

• Veggie stew

-> Patat, seitanblokjes, Parijse champignon, wortel, ui, bruin bier, witloof, kruiden

• Kat’s ratjetoe

-> Patat, groetenburger, raap, knolselder, rode ui, wortel, zure room, gepelde tomaten

• Moussakat

-> Patat plakjes, tofu, aubergine, courgette, feta, tomaat, ui, kruiden
Griekse saus -> Griekse yoghurt, plattekaas, kruiden


Spice it up! -> with Pili Pili

Prijzen
​€7/gerecht
​€5/kinderportie ​

Zowat alle overige gerechten op onze kaart zijn ook veggie te bereiden, vraag ernaar!

Lust je een ingrediënt niet, suggesties? Laat het ons weten!

---

KOUDE AARDAPPELSALADE’S

Onze salades zijn bereid met zoveel mogelijk lokale, eerlijke en gezonde producten!

Divers aanbod, te combineren met :
° Krieltjes
° Rösti
° Romige diverse aardappelgratins

'Vraag ernaar'!

​
Aardappelsalade met:

• Lente-ui & zalm

-> Patat, zalm, lente-ui, veldsla, rucola, dille, olijfolie, vinaigrette

• Ham

-> Patat, gekookte ham, tomaat, ui, citroen, ei, augurk, peterselie, look, bieslook, olijfolie, mayonaise

• Romeinse sla en spek

-> Krieltjes, spekreepjes, Romeinse slaharten, broccolo, lente-ui, mozarellabolletjes, olijfolie, balsamicocrème

• Groenten

-> Patat, erwtjes, wortelen, ei, tomaat, kappertjes, zwarte olijven, prinsessenboontjes, (optie anjovis), olijfolie, yoghurt-mayo dressing

• Tonijn

-> Patat, tonijn, rode ui, rucola, selder, ei, augurk, kappertjes, dille, peterselie, zwarte olijven, olijfolie, mayonaise

• Caesar

-> Patat, ijsbergsalade, gebakken kippenreepjes en spek, witte kool, croutons, rode ui, olijfolie, caesardressing

• Tomaat-mozarella

-> Patat, mozarella, zongedroogde tomaatjes, fijne sla, kersttomaat, olijfolie, kruidige dressing

• Bloemkool met bacon

-> Patat, bacon, bloemkool, courgette, paprika, kersttomaat, olijfolie, Provençaalse dressing

• Vegetarische peulsalade

-> Patat, kikkererwten, groene linzen, fijne boontjes, champignons, olijfolie, mosterddressing
​

• Feta met merguez

-> Patat, merguez, feta, paprika, peterselie, rode ui, kersttomaat, spinazie, olijfolie, muntdressing

• Aardappelsalade met cocktailworstjes en doperwten

-> Krieltjes, cocktailworstjes, mayonaise, yoghurt, doperwten, tomaten, chorizo, hot ketchup, augurk

Prijzen
​€7/gerecht
​€5/kinderportie 
​
Lust je een ingrediënt niet, suggesties? Laat het ons weten!

---

Katnips: PATAPAS

Hapjes met patatjes, aardappelen met een zonnige twist, dat klinkt helemaal als onze heerlijke patapas

° Verse soep
​-> is altijd een gezonde optie!
(een heel pak vitaminen, mineralen, bètacaroteen en voedingsvezels)

-> Pimp your soup: lenteuitjes, gemalen kaas, croutons, zalm, 
​room, zure room, crispy onion, champignons

° Hartige aardappelmuffins
-> De keuze tussen: spek, zalm of veggie
​ 
-> Karnemelk patatten, bieslook, nootmuskaat, ei, geraspte parmezan, lente-ui
Sauzen: 
​-> Tomatensalsa + Pikante
-> Pili-Pilisaus

° Krielaardappelen met gerookte wildham en bosmengeling

​-> Krieltjes, wildgerookte ham, bosmengeling, gratinkaas

° Nacho’s
-> We serveren deze lekkere krokante nacho chips met verse guacamole, kaasdip met jalapeño pepers, lente-ui & homemade salsa!

° Chips Torres
-> Chips - Mediterraanse Kruiden
-> Chips - Schuimwijn
-> Chips - Truffel
-> Chips - Kaviaar
-> Chips - Iberico Ham
-> Chips - Gerookte Paprika

° Tortilla
-> Het gaat om een dikke omelet van ei, aardappel, olijfolie, ui en knoflook. De tortilla kan zowel koud als warm worden gegeten, als voorgerecht, als toevoeging aan een salade of in blokjes of puntjes als tapa
Sauzen:
-> Guacamole
-> Currysausje
-> Ketchup

° Rösti bites (low salt)
-> Wordt gemaakt van aardappelsnippers, gemengd met andere ingrediënten en gevormd tot kleine röstirondjes
Sauzen:
-> Ketchup
-> Currysausje

° Patapas
-> Deze smaakvolle hapjes mix met een knipoog naar de zuiderse tapas zijn verrassend!
​
 + saus naar keuze

° Potato Shrimp Skewer
-> De Garnaal op een stokje met aardappellint is een overheerlijke snack. De grote, sappige garnaal zit op een houten spiesje omhuld met knapperige rösti en wordt gekruid met een traditionele Aziatische mengeling van look, zout en peper. Deze spiesjes de perfecte fingerfood voor buffetten en feestjes!

​+ zoetzuur dipsausje
(Alle ingedriënten dragen het Clean Label)

° Gevulde groente- en aardappelballetjes met roomkaas en bieslook
​
-> De ideale party snack voor elke gelegenheid, gevuld met romige roomkaas en fijne bieslook

° Potato nuggets
-> Aardappelkrokantjes met cheddar

​ + keuze aan saus

°  Patatas bravas
-> Spaanse klassieker, gefrituurde aardappelpartjes in ongelijke vorm gesneden
+
Aioli saus

° ABC Crusties
-> Gebakken veganistische knapperige lettertjes voor de kids. Deze zijn geen traditionele frieten maar aardappelpuree met een knapperige buitenste schil. En de leuke vormen zullen uw kinderen erg aanspreken!

​Prijzen
​€3/soep
€4/tapas

---

DESSERTS

Toetje af, elke maaltijd eindigt in schoonheid!

Koffie + dessert
De perfecte tête à tête!
​
° Koffie/thee €2
° Chocolademelk met Amaretto of Baileys & Crème fraîche €6
° Milkshake met rode vruchten €4

° Minidesserts
Diverse keuze

Prijzen
€2/stuk

° Chocolade & Chocolade & Chocolade
-> Een goddelijke chocoladebom met veel pure chocolade!
(bolletje ijs + 1€)
Prijzen
€4/dessert

° Griekse Yoghurt met topping
-> vers fruit, bessen/noten/zaden... 
​+ slagroom 

Prijzen
€5/dessert

° Drie soorten kaas + garnituur
​-> Een verfijnde kaasplank met creative garnituur als dessert om de avond te eindigen... Zelfs vegan varianten zijn mogelijk, vraag ernaar!

Prijzen
€6/dessert

° Wodka citroensorbet
-> Wodka + prosecco + citroensorbet + munt

Prijzen
​€6/dessert
Onze wodka sorbet wacht op u!


Voor de allerkleinsten: 
° Rooster je marshmallow zelf op onze vuurkorf! 
° Chocoladefontein met marshmallow!
° Versier uw eigen dessert samen met ons animatieteam!
° Mikado spelen & opeten

Prijzen
€4/kind (animatie mogelijk vanaf 5 kinderen)
​
Zelf een suggestie?
Vraag ernaar!​

​Kat Patat gelooft in eerlijk en heerlijk eten voor een mooie prijs
We gebruiken daarom verse en zoveel mogelijk biologische ingrediënten
En we bereiden alles met liefde in onze eigen dagverse keuken
Een uitstekende gelegenheid om de rijkdom, de kwaliteit
en de diversiteit van de lokale teelten te (her)ontdekken

Culinaire groetjes, Kat Patat! 🥔

Rösti factory

be my stoemp

Patat@Home

All in

​Indien u interesse heeft in een op maat gemaakte offerte?

OFFERTE